Pehmeät Minttusuklaa-keksit

Nyt on leivottu IHANIA minttusuklaa-keksejä, ja aateltiin kertoo teillekin miten näitä tehdään, ja koska nyt huvitti, pääsette helpolla, sillä otimme joka vaiheesta kuvan. ;)


Tarvitset:
- 5,5 dl   vehnäjauhoja
- 2 rkl   kaakaojauhetta (tummaa)
- 3 tl   leivinjauhetta
- 1 tl   suolaa
- 250 g   sulatettua margariinia
- 1,5 dl   sokeria
- 2 tl   vaniljasokeria
- 2 kpl    munaa
- 200 g   pätkis mini bitessejä
- 1 dl   kaurahiutaleita

1. Sekoita kuivat aineet keskenään

2. Murskaa pätkikset

3. Sulata voi

4. Lisää munat hieman jäähtyneeseen voihin

5. Lisää sokeri

6. Sekoita

7. Lisää kuivat aineet

8. Sekoita

9. Lisää seokseen kaurahiutaleet

10. Lisää Pätkismurska

11. Sekoita

12. Laita pellille lihapullan kokoisia boltseja

Uunissa 175 astetta noin. 10 min.

13. Uunista tulleita. Anna kovettua hetki.

14. NAUTISKELE!!!

Eli siis onnistuivat täydellisesti ja maut ovat aivan mahtavat. Sopii aloittelijoillekin, sillä teko on todella helppoa! Resepti on alkujaan Kinuskikissasta otettu, mutta itse muokattu.

Kirjoittanut: Nea

AROMIKASTA!

T:Ada (Nean mielestä Hömssy)